新近公布的一項研究顯示，經(jīng)過20分鐘的奶瓶喂養(yǎng)，對嬰兒生長最重要的三種營養(yǎng)素包括維生素A、C和E含量，在喂奶期間都有所下降。結果表明：奶瓶內的空氣含量、瓶子結構的設計以及對維生素水平的影響值得深入探討。

左邊為有導氣系統(tǒng)的奶瓶、右邊為普通奶瓶

奶瓶是否能保存奶液中營養(yǎng)成分是由奶瓶結構設計所決定的。維生素C眾所周知具有很強的還原性，極容易被氧化而流失，當維生素C含量降低到一定程度，維生素A和E也開始流失。研究中使用的奶瓶所不同之處是空氣進入奶瓶內置換空氣的方式不同，只有布朗博士奶瓶是由導氣系統(tǒng)將空氣補充至瓶底，空氣沒有直接經(jīng)過奶液，也沒有產生氣泡。而其它參加試驗的奶瓶我們看到在喂奶過程中又大量氣泡產生，造成奶液中三大營養(yǎng)素含量明顯減低，甚至完全流失。