在國內乳業面臨內外雙重困境的背景下，他直言“國產品牌突圍品質是關鍵”，一直強調要振興民族乳業，擺脫進口奶粉壟斷市場這一局面；他主張要以良心和品質鑄就好奶粉，最終才能贏得消費者青睞；他曾坦言要做最純粹的企業付出者，紅星集團內部員工喜歡稱他為“老爺子”。不說你也知道，他就是被稱為“乳業教父”的鄭俊懷。

12月8日，紅星集團牡丹江工廠通過德國萊茵TüV集團質量管理體系認證新聞發布會在哈爾濱華旗大酒店隆重舉行。在本次萊茵發布會暨愛心捐贈啟動儀式上，黑龍江紅星集團食品有限公司董事長鄭俊懷先生首先發表致辭。

他說了些什么呢？以下是他在紅星集團德國萊茵認證發布會上的演講全文，一起來聽一聽老爺子在談些什么吧！

黑龍江紅星集團食品有限公司董事長鄭俊懷在發布會上致辭

尊敬的各位領導、媒體界的各位朋友們、與紅星攜手的各位經銷商、品牌商的各位同仁：

大家上午好！

感謝各位在百忙之中抽出時間，蒞臨紅星集團通過德國萊茵公司質量體系認證發會布的現場，共同來見證紅星集團獲得德國萊茵認證的振奮時刻，一起來了解紅星集團作為中國家通過萊茵認證的乳品企業背后的意義和前景。

這是個新聞發布會，但卻處處與“老”這個字眼相關！

紅星是中國奶粉的始創品牌，有著63年歷史的老品牌；德國萊茵有著140多年的歷史，是國際上久負盛名的古老認證機構，是最嚴苛、最權威的行業標準認證之一；而我是一個快到70歲的老頭。作為一個見證、參與中國乳業成長的老人，我有幸經歷了中國乳業的崛起，也痛心地目睹了國產奶粉因“三聚氰胺”事件而整體陷入的信任危機。

還原“紅星乳業”通過萊茵認證的核心事實，離不開紅星和我本人尊崇的“品質是一種信仰”的理念，更離不開中國乳業面臨的特殊困境。

2008年9月11日，中國乳業的丑聞“三聚氰胺”事件爆發，我曾經很熟悉的三鹿集團董事長田文華入獄，眾多乳企也身陷丑聞之中，隨后中國乳業積攢的問題接連爆出。中國奶粉的品質危機不期而至，波及至深、傷筋動骨，錐心之痛，不言而喻。中國乳業因品質而損傷的元氣至今尚未復原，中國奶粉在國人心中重建消費信心，依然任重道遠。

也是“三聚氰胺事件”爆發的第二年，我有了自己的孫子。讓我吃驚的是，我孫子當年喝的居然是日本的奶粉。他的爸爸媽媽告訴我，中國的奶粉有問題，不敢給孩子喝！

作為一個老乳業人，真的特別痛心，事情不應該是這樣的，中國的乳業不應該陷入這樣的困窘之中啊！身邊的朋友聊天時，常提及中國bao--bao的媽媽不相信國產品牌的奶粉，從國外搶購奶粉，致使港澳地區和歐美國家對中國消費者實行奶粉限購的消息，我聽到后會覺得特別刺耳，痛切感到我們乳業人的內疚。也就是在那一刻，我有了想做一款中國好奶粉的信念，已經60多歲了，再次出山做乳業，我捫心自問，為了什么，為名利嗎？不是，因為我曾經在名利的巔峰上站立過。今天和大家分享我心路歷程，坦率地說，我只是想做一款國產好奶粉，不為別的，只為咱們自己的子孫后代。

以前，對于中國乳業，我曾提出過，得奶源者得天下，強調過品質問題；如今再做乳業，我覺得，品質必須是一種信仰，所有的工作都要圍繞著奶粉的品質來做，所有投資只有一個主題，讓品質這個信仰在企業生產銷售的各個環節生根發芽。中國的奶粉，必須要擁有國際yiliu的品質，這是紅線也是底線。

黑龍江，擁有和國際著名牧場位于同一緯度的優質黃金奶源帶，自然條件得天獨厚。這里我要感謝黑龍江省委省政府、牡丹江市委市政府和其他相關部門，對紅星的堅定支持和無私厚愛。讓古老的紅星可以在牡丹江市涅盤重生，可以讓我打造中國好奶粉的情懷落地生根。

紅星雖然是中國奶粉的始創品牌，63年來沒有一次質量問題，但于新時代，如何把品質夯實達到國際品質，還需要嚴格的自律和強壯的“筋骨”。

在過去的幾年間，紅星完成了我國家按照“歐盟標準”設計和管理的配方奶粉工廠的全部建設工程，紅星原奶和其他所有原料要求采用歐洲標準；生產硬件設施吸收了國際乳業科技近5年來的最新成果，達到國內、國際yiliu的水平。同時采用德國企業管理模式，原輔材料采購采用國際招標；質量追溯信息真實可查。

以品質為信仰，只有嚴格的自律還不夠，還需要有世界最嚴格的標準作為準繩，有權威國際第三方機構作為監督。

德國萊茵認證是有著140多年歷史的國際最嚴苛、最權威的行業標準認證之一。奔馳、寶馬等許多苛求質量的品牌都是萊茵認證的合作伙伴。紅星通過萊茵認證，就等同于紅星可以制造出德國認證背書質量的品質的好奶粉。通過萊茵認證難不難？這可能不用我說，在座的都是行家，我們主管生產的德國總經理尤爾根更能體味其中的辛苦和曲折。按照萊茵標準去匡正企業生產的各個細節，經過了上百次的調整和修改，經過了全部紅星人的持續努力，黑龍江紅星集團今天正式通過德國萊茵公司生產質量體系認證，作為家通過萊茵認證的中國乳企，我們可以說，今天的紅星，可以生產出德國品質的好奶粉了！

前段時間，牡丹江籍“中國好聲音”的冠軍張磊說，牡丹江有座北山讓他魂牽夢繞。每天凌晨6點，身在牡丹江廠區的我，都要登一次這座北山。登上山頂眺望遠方，我會想，快70歲了，我堅持的動力在哪里？習近平主席在抗戰勝利70周年的講話中曾告誡過世人，靡不有初，鮮克有終。經歷多了，浮華就淡了，我雖然老了，但古老的紅星和萊茵依舊年輕，我要做的就是與紅星一起，踏踏實實、一步一個腳印地為中國bao--bao造一款國際品質的好奶粉，讓中國bao--bao在自己國家奶粉的乳香里陶醉。

謝謝大家！