五谷雜糧素來被人們稱為最營養的食品，它不僅易消化，還含有豐富的維生素及膳食纖維，是添加輔食初期的首選。韓國優智智優蒸谷米粉選用有機農蒸谷米均衡搭配DHA、牛磺酸等多種營養成分，為bao--bao智力發展添活力。

蒸谷米營養價值高，蒸谷米是一種營養強化米,它是通過熱水處理,使表層、胚中的一部分水溶性營養素向胚乳轉移，達到營養強化目的。使維生素B1和B5的含量提高了近4倍，鈣、磷及鐵的含量與同精度普通大米相比也有不同程度地提高。

稻谷經熱處理，部分淀粉鏈斷裂而成糊精，其糊精含量（1.80%-2.20%）是普通大米（0.40%）的5倍左右。根據人體消化實驗，蒸谷米蛋白質的人體消化吸收率高于普通大米4.5%左右，因而特別適宜。

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