魚肝油中主要的營養成分是維生素A和維生素D。維生素A是維持眼睛在黑暗中視力的營養素，缺乏則為夜盲癥。除此之外，鱈魚肝油所含的DHA是視網膜的重要組成部分，而這種成份在其它魚肝油中是沒有的。同時DHA也是公認的促進大腦發育的重要營養素。維生素D的主要功能是促進人體對鈣、磷的吸收，故對小兒骨骼、身高發育特別有益。同樣鱈魚肝油對老年人骨質疏松亦有同樣有益。

海魚和淡水魚均可提取到魚肝油，但是深海銀鱈魚肝臟中所含的魚肝油，營養成分十分豐富，堪稱魚肝油中的極品，被譽為“液體黃金”。

澳朗格公司借助于澳洲廣闊的、無污染的海洋優勢，采用深海多年生銀鱈魚的肝臟，利用先進的超臨界流體萃取技術，所得到的魚肝油營養效價十分全面，生物活性極其活躍。

澳美寶鱈魚肝油膠囊每粒含鱈魚肝油275毫克。該產品促進胎兒、兒童和青少年大腦、視力的正常發育；增強myil，強健骨骼；緩解視力和大腦疲勞。