眼看窗外陽光明媚，春光燦爛，正是帶寶寶外出曬太陽的好時機，然而突如其來的疫情，自春節假期以來，我們一直被困在家里，到現在都還沒解困。缺乏日曬，會導致維生素D缺乏，從而影響生長發育。

春季是萬物生長的季節，也是寶寶長高的黃金時間，世界衛生組織證實，春季3-5月是兒童身高增高速度最快的時段，是秋天的2倍多，一些小個子寶寶可以抓住這個黃金期將身高追回來，春季想讓寶寶快速長高，家長要把握三個黃金點，即睡眠、營養和運動。可以說春季補鈣至關重要。

什么是春季補鈣

春天是給孩子補鈣的好時節。研究發現，每年3-5月是兒童、少年的加速生長期，平均長高1.37cm，明顯高于其它季節，這個時期經常會聽到孩子說腿痛，特別是晚上睡覺時痛，有時可痛醒，這就叫生長性骨痛。媽媽們可要警惕，這時候就該給寶寶補鈣啦！

含鈣量豐富的食物

我國屬于低鈣國家，每天鈣平均攝入量不足500mg，遠低于3-10歲兒童800mg／日、10-12歲1000mg／日、13-16歲1200mg／日供給量標準。國內嬰幼兒缺鈣占總數的50％以上，而學齡前兒童、少年缺鈣比例更高。缺鈣原因很多，偏食會造成鈣攝入量不足，應盡可能利用食物的形狀、味道、顏色、吃飯的環境變化，改變糾正偏食習慣，可把不愛吃的食物剁碎做餡，也可和其它食物混合食用，達到補鈣的目的。

含鈣豐富的食物是乳類，它所含的鈣最容易被人體吸收，為了讓不愛喝奶的孩子補充奶及制品，可用牛奶蒸雞蛋羹，用牛奶蒸米飯，吃酸奶，用牛奶和面做點心等方法補充。鮮蝦、蝦皮、豆類等都含鈣較多，這類食物在烹調過程中應盡量避免和草酸多的食物搭配混合制作，可以將草酸多的食物先用開水焯一下，過涼水撈出，擠干水，再與豆類、蝦類混合烹調食用，這樣就不會損失或影響蝦類、豆類鈣的吸收利用了。

在補鈣的同時還應補充維生素D，因為維生素D能調控鈣磷代謝，增加機體對鈣的吸收利用。如果把含鈣高的食物與含維生素D多的食物搭配合用，有事半功倍的效果。兒童維生素D日供給量應為10ug，如每天日照時間不少于2小時，再吃兩個雞蛋黃，一般不會出現維生素D的缺乏。

補鈣還應注意和磷的比例，兒童的鈣磷比例為2:1或1:1，如果倒置或大于這個比例，就不利于鈣的吸收利用。嚶嚶噯乳鈣凝膠糖果鈣磷比例為2：1，是寶貝補鈣優選，含鈣量高、容易被人體消化吸收、安全無副作用。

6類寶寶容易缺鈣

寶寶如果是輕微缺鈣，那完全可以通過食補或適量維生素D外加多曬太陽多多運動來補充鈣質，如果是缺鈣比較嚴重，則需要根據醫生的指示，用藥物來給寶寶補充鈣質。那么，什么樣的寶寶容易缺鈣呢？

1、早產兒和出生體重較低(低于3kg)的孩子；

2、孕期缺鈣的媽媽所生的孩子；

3、哺乳期缺鈣的媽媽所哺育的孩子；

4、少曬太陽的孩子；

5、生長發育太快的孩子；

6、吃奶少的孩子。

預防寶寶缺鈣的方法

佝僂病所形成的骨骼變形，一旦形成就可能會留下后遺癥，因此佝僂病重在預防，一定要避免孩子發生骨骼變形。1歲以內的嬰兒是預防的重點對象，這個年齡段的寶寶要多曬太陽和進行戶外活動，這是最經濟、有效的方法。曬太陽是指人皮膚直接接受陽光的照射，每天照射的時間為0.5-1小時。冬天可以接受陽光照射的部位為臉、小手和小腳、屁股等。家長要根據具體情況自行把握照射的時間和方式。

此外，孩子出生后2周即可應用維生素D預防，建議每日口服維生素D400-800IU至1周歲，在夏季接觸日光充分時可暫停服用。魚肝油要每天吃，一直堅持到1歲半左右。魚肝油和曬太陽要互相結合和互補，如若疫情期間孩子曬不到太陽，那么可以每周吃9粒魚肝油。

鱈魚肝油是維生素A、D及DHA最豐富的來源之一，有“液體黃金”之美稱。嚶嚶噯鱈魚肝油選用冰島深海野生鱈魚為原料，既含有天然維生素，又含有脂肪酸，具有極高的營養價值，具有魚油和魚肝油的雙重作用，對寶寶骨骼、視力和大腦有著極其重要的作用，是適合孩子的魚肝油。

有條件的家庭應盡量給孩子母乳喂養，哺乳期間媽媽要補充適量的鈣劑、魚肝油，陽臺曬曬太陽，每天喝牛奶。在應用維生素D預防時，母乳喂養孩子可不加鈣劑，但對6個月后斷母乳的嬰兒以及人工喂養、食欲較低下、生長過快的孩子或有急性慢性疾病者可適當補充鈣劑。

春季補鈣烹飪要注意四要點

喝牛奶有講究

牛奶、奶粉、乳酪和豆類及豆制品中鈣含量最為豐富，人體也容易吸收，是補鈣的最佳食物來源，但要注意：

1、飲用牛奶若要加熱，至70℃即可。加熱時間長、溫度過高不利于保存營養，另外，還會造成鈣質沉淀，影響吸收。

2、早晨不要空腹喝牛奶，否則，牛奶蛋白質會代替碳水化合物而被消耗掉。

3、晚上喝牛奶較為適宜，因午夜時人體處于低血鈣狀態，晚上喝牛奶可以補充血鈣不足。

焯水，加醋，吃些含檸檬酸的水果

給孩子烹飪富含鈣的食物如蝦皮、骨頭、牡蠣、海藻類、田螺、泥鰍、黑木耳、金針菜等時，應適當放點醋，有助鈣質溶解，利于孩子身體的吸收與利用。烹飪時還應該注意的一個問題是植物中的草酸會與鈣質結合形成不溶性的鈣鹽，使鈣無法吸收。

事實上，膳食中的草酸是很容易溶于開水的，像菠菜、莧菜、茭白等，烹調前應該事先焯水，這樣做可以除去80%左右的草酸。另外，常吃點含檸檬酸的水果，如檸檬、柑橘、梅子等，也有助于鈣的吸收。

給孩子多吃富含維生素D的食物，保證蛋白質攝入充裕

補鈣宜配合富含維生素D的食物，如海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉。如果沒有維生素D參與，孩子對膳食中鈣的吸收還達不到10%。

低油、少鹽

高脂肪食物，如較肥的畜禽肉、油炸食品等會抑制鈣吸收。鈉攝入量高，就會減少對鈣的吸收，因此，給孩子補鈣時應該控制食鹽的攝入。

研究發現：

鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差，可以說，高鈉飲食是補鈣的重要殺手。

因此，人們在補鈣時一定要注意低鹽飲食，少吃或不吃在加工、制備過程中加入太多鈉的食物，如腌制肉或煙熏食品、醬菜、咸味零食等。喝牛奶、吃鈣片最好能距離吃飯時間2小時左右，減少鈉和鈣的直接正面沖突。

【溫馨提示】：以上成分內容為科普知識，僅供消費者參考學習，不代表產品功效，請消費者理性閱讀，以上產品不能代替藥品。