陜西金寶寶劉軍良：商機(jī)中開(kāi)店危機(jī)中服務(wù) 使得困境變良機(jī)

2017/7/14 9:11:57 來(lái)源：火爆孕嬰童招商網(wǎng)

安康市金bao--bao孕嬰連鎖有限公司總經(jīng)理劉軍良先生

“無(wú)中生有”

創(chuàng)業(yè)之前，劉軍良接觸到奶粉，是源于自己的姐姐。

一次，姐姐帶著小bao--bao回老家小住，過(guò)了幾天，小bao--bao的奶粉吃完了，劉軍良就自告奮勇去買(mǎi)奶粉。那是2011年，劉軍良的概念中，還沒(méi)有母嬰店。他跑了就近的大商店，又找了好幾家超市，才買(mǎi)到小bao--bao喝的那個(gè)品牌的奶粉。大費(fèi)周折買(mǎi)回去之后，劉軍良又遭到了姐姐的埋怨：我之前都在bao--bao店買(mǎi)奶粉，你買(mǎi)的價(jià)格高出許多呢。

姐弟二人邊抱怨邊思考，都覺(jué)得奶粉的銷(xiāo)售，是個(gè)可發(fā)展的生意。空白意味著商機(jī)。安康市的母嬰店還是空白，只要把其它地區(qū)的母嬰店模式照搬過(guò)來(lái)，稍加改良即可。商議至此，二人一拍即合。姐姐開(kāi)始留意母嬰店的裝修風(fēng)格、陳列展示、燈光布置，學(xué)習(xí)開(kāi)店方法和店鋪管理，了解各品類(lèi)的供應(yīng)商送貨政策，研究消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理。而劉軍良深深的明白，無(wú)論是買(mǎi)還是租，值錢(qián)的不是房子，而是地段。在走訪(fǎng)了外地十幾家母嬰店后，他隨即在安康市尋找合適的店面位置。不鳴則已，一鳴驚人。劉軍良正是憋著這鼓勁，悄無(wú)聲息地行走在安康市的大街小巷上。

首戰(zhàn)告捷再接再厲

2011年8月，劉軍良在安康市人民醫(yī)院對(duì)面開(kāi)了家店--金bao--bao孕嬰。因?yàn)樽鲎懔斯φn，金bao--bao的開(kāi)業(yè)吸引了全市人民的關(guān)注。大家都沒(méi)有想到，以前逛幾家超市才能采購(gòu)?fù)瓿傻摹按a(chǎn)包”,在人民醫(yī)院旁邊的這家小店，能“一站式購(gòu)齊”.這讓準(zhǔn)媽媽和新手奶爸大呼過(guò)癮。

市場(chǎng)是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。首戰(zhàn)告捷，劉軍良確信自己的選擇是正確的。乘勝追擊，同年11月，第二家金bao--bao在安康市的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上開(kāi)業(yè)。櫥窗明鏡、陳列有序、地板整潔，色彩靚麗的母嬰店讓人耳目一新。鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的母嬰店，更傾向于“生活館”.在這里，顧客的目光所及，已經(jīng)不局限于母嬰用品了，生活必須品，在這家母嬰店也隨處可見(jiàn)。

6年后的今天，金bao--bao在安康市轄區(qū)內(nèi)已開(kāi)了25家店，有直營(yíng)店，也有加盟店。這些店遍布在市區(qū)、縣城及各大鄉(xiāng)鎮(zhèn)，“金bao--bao”也成為安康市老百姓耳熟能詳?shù)慕鹱终信啤?/p>

金bao--bao大橋路店

金bao--bao連鎖店遍地開(kāi)花的同時(shí)，系統(tǒng)管理的不足之處也漸漸暴露出來(lái)。劉軍良說(shuō)，店鋪開(kāi)多了，管理成為難題，既當(dāng)大廚又做服務(wù)員的人，永遠(yuǎn)也成不了好老板。

在連鎖店，“以人管人”已然行不通，只能用制度管人，按規(guī)章辦事。為了避免尾大難掉，劉軍良在金bao--bao嶄露頭角后，便著手建立CRM系統(tǒng)，以便于進(jìn)行客戶(hù)信息管理和員工績(jī)效考核。幾年下來(lái)，金bao--bao的店鋪管理系統(tǒng)發(fā)揮了越來(lái)越大的作用，加之井井有條的制度，限度的減少了內(nèi)耗和內(nèi)部交易成本。

危機(jī)即契機(jī)

安康市位于陜西省東南部，是個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小城市。當(dāng)?shù)氐哪笅胄袠I(yè)發(fā)展程度比南方的三四線(xiàn)城市要晚3年左右。2011年的劉軍良正是在對(duì)比中看到了商機(jī)，才毅然選擇開(kāi)店。

有利也有弊。利是劉軍良抓住了先機(jī)，搶占了市場(chǎng)空白；弊是當(dāng)?shù)叵M(fèi)者只認(rèn)可超市，母嬰店是新興店鋪，人們還沒(méi)有母嬰店的概念，因此，“先混個(gè)臉熟，做好店招引流，前半年都是在燒錢(qián)”,劉軍良調(diào)侃道。

金bao--bao真正的危機(jī)，也是行業(yè)的危機(jī)。2012-2014年，多家乳企的奶粉被爆出質(zhì)量問(wèn)題，不光是消費(fèi)者，母嬰渠道的代理商和門(mén)店也是人心惶惶。

“那段時(shí)間，我們每天都要面對(duì)顧客的質(zhì)疑，耐心向顧客解釋?zhuān)撼霈F(xiàn)問(wèn)題的奶粉，只是極少數(shù)；一些問(wèn)題被曝出，說(shuō)明了國(guó)家對(duì)食品安全的重視，會(huì)助推食品安全的提升……”劉軍良憶起往昔，感慨良多：“產(chǎn)品質(zhì)量固然重要，但母嬰店無(wú)法把關(guān)。具體到母嬰店，選品和售后服務(wù)，就尤為重要。”

某促銷(xiāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

在危機(jī)中，唯有與超市不一樣的服務(wù)，才能安撫進(jìn)店顧客。為此，劉軍良倡導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)育兒知識(shí)，倡導(dǎo)“科學(xué)育兒”,再用接地氣的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，使顧客建立信任。另外，金bao--bao的品類(lèi)也在豐富和增加。隨著時(shí)間的推移，金bao--bao的進(jìn)店率和轉(zhuǎn)換率也在逐步提高，渡過(guò)了前半年艱苦的“0盈利”后，劉軍良和員工士氣大增，每天以更飽滿(mǎn)的熱情迎來(lái)送往。

有備而戰(zhàn) 一諾千金

信守承諾是劉軍良的不二法則。一次，金bao--bao的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)店舉辦“五一”促銷(xiāo)活動(dòng)，劉軍良和全體員工都非常重視此次活動(dòng)，在預(yù)定日期的前幾天，他們就策劃造勢(shì)，在朋友圈宣傳，打電話(huà)、發(fā)短信邀約VIP顧客，向金bao--bao供貨的廠(chǎng)商和供應(yīng)商也非常給力。

結(jié)果，天公不作美，在活動(dòng)的前一天，瓢潑大雨不期而至。見(jiàn)此，與金bao--bao合作的廠(chǎng)商和供應(yīng)商建議此次活動(dòng)取消或改期。為此，劉軍良與員工召開(kāi)緊急會(huì)議，權(quán)衡利弊之后，劉軍良決定：活動(dòng)正常進(jìn)行，確保通知和邀約到位，立刻準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)措施。

金bao--bao某鄉(xiāng)鎮(zhèn)店的“五一”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

不打無(wú)準(zhǔn)備之仗，方能立于不敗之地。活動(dòng)當(dāng)天，劉軍良與所有員工在天剛蒙蒙亮?xí)r，就開(kāi)始搭建帳篷，準(zhǔn)備雨具，確保活動(dòng)物資到位。“承諾了就要做到，不能失信于人。活動(dòng)那天，從早上到中午一點(diǎn)鐘，雨時(shí)大時(shí)小，也沒(méi)有要停的意思。金bao--bao店內(nèi)的顧客，就像那天的雨，也是連綿不斷。我們忙到下午4點(diǎn)，才發(fā)現(xiàn)沒(méi)吃午飯。”劉軍良說(shuō)起此事，對(duì)團(tuán)隊(duì)的感激之情溢于言表。

萬(wàn)丈高樓平地起。從一個(gè)門(mén)外漢走到今天，金bao--bao在安康市實(shí)現(xiàn)了一定的市場(chǎng)占有率，這是金bao--bao所有人的付出及收獲。天道酬勤，時(shí)間自有公道，付出總有回報(bào)。即便大潮退去，踏實(shí)、誠(chéng)信的金bao--bao，依然是母嬰圈中的楷模。

快問(wèn)快答：

1、您對(duì)自己目前的現(xiàn)狀滿(mǎn)意嗎？

答：不滿(mǎn)意，還需不斷的努力。

2、最不愿意把時(shí)間浪費(fèi)在哪方面？又最愿意將之花在哪方面？

答：抱怨；學(xué)習(xí)交流。

3、對(duì)您影響的一本書(shū)，或者一部電影是？

答：一句名言：時(shí)間自有公道，付出總有回報(bào)。

4、就母嬰行業(yè)而言，您認(rèn)為您做的最成功決定是？

答：一開(kāi)始就選擇系統(tǒng)化，連鎖化。

5、您認(rèn)為同行中哪家最值得您學(xué)習(xí)？值得您學(xué)習(xí)它哪一點(diǎn)？

答：湖南母嬰天下；抱團(tuán)取暖，資源共享。

6、您最看重朋友的什么特點(diǎn)？