從生態環保的專屬牧場，到行業的奶粉配方以及加工工廠，再到產品走向終端市場與消費者的親密接觸并取得好評，這個過程對于乳企來說不是一般的重要。作為羊奶粉行業擁有超過60年發展歷史的知名品牌，關山羊奶粉近年來把這個乳企的全產業鏈運營不斷升級，從而有力推動了羊奶粉行業的穩步發展。

關山乳業深知全產業鏈運營能力強化對于乳企來說的長遠價值，以及對于品牌發展的推動作用，因此在數年的品質堅守中用踏踏實實的執行力踐行了對用戶的承諾，把最優秀的羊奶粉產品送到消費者的手中。

全產業鏈運營升級 關山羊奶粉全力推動行業發展

生態環保的專屬牧場 - 好奶源才能生產好奶粉

生態化的牧場建設，對于乳企來說重要性不言而喻，對產品品質也是基礎保障，因為只有好奶源才能生產出好奶粉。作為乳業全產業鏈中的最初環節，關山羊奶粉在專屬牧場建設上下足了功夫，其專屬牧場-陜西綠能牧業也被認定為亞洲規模的奶山羊養殖基地，位于國際公認的北緯37度黃金奶源帶的關山草原之上，數萬頭奶山羊常年食用高原牧草、飲用高山流水，保證奶源絕對新鮮。2016年度世界奶山羊大會上，關山羊奶粉牧場被授予“世界奶山羊樣板示范養殖場“的稱號。

關山羊奶粉生態牧場養殖的奶山羊品種為莎能奶山羊，原產于瑞士伯爾尼州，具有遺傳性能穩定、泌乳性能好，乳汁質量高，繁殖能力強等優點，是世界上公認的最優秀奶山羊品種。同時，牧場采用現代化的科學管控模式，規范化的管理體系，將國際先進的設備、科學合理的飼養方式，和“以羊為本”的人性化管理理念，運用到包含奶羊飼養、保健防疫、擠奶和鮮奶運輸等環節，具備不折不扣的“關山標準”，所產鮮奶比肩歐盟品質。

值得強調的是，在優秀奶源地及奶山羊品種的基礎上，關山羊奶粉生態牧場還建立奶山羊養殖檔案，為牧場的獸醫治療、繁育配種、日糧設計、適時干預，配方調整，合理分群，提供了高效、快捷、準確的手資料。保證了羊群的科學養殖、精細管理和規模效應。而在堅持科技生產和管理的同時，關山生態牧場還倡導對奶山羊的人性化管理，不僅為奶山羊提供舒適的生活環境，更有營養豐富的飼料，以及悉心的呵護，確保生產出來關山羊奶粉的奶源品質。

全產業鏈運營升級 關山羊奶粉全力推動行業發展

行業的現代工廠 - 好設備好工藝確保好產品

2016年10月13日，在陜西隴縣舉辦的世界奶山羊產業發展大會上，關山乳業被授予“世界羊乳加工樣板工廠“的稱號，成為當之無愧的行業標桿和典范。好設備好工藝才能確保生產出優質的羊奶粉產品，這一點毋庸置疑，關山羊奶粉在現代化的工廠建設中一直不遺余力地引進國際先進設備以及生產工藝，以確保產品質量走在行業前列。

經過近30年對現代化工廠建設探索以及升級改造，如今的關山羊奶粉已經擁有4條現代化丹麥工藝乳粉生產線，其中2條牛奶粉生產線，2條羊奶粉生產線加之公司下設的乳制品分廠、食品分廠、奶牛養殖分廠、蔬菜副食加工分廠等分支機構。工廠內現代化的擠奶設施，使得從牛、羊身上擠出鮮奶后，路上運輸過程不超過半個小時，從鮮奶加工到制作成成品僅需120分鐘，全過程實現自動化、智能化。

近年來，關山羊奶粉又耗費巨資引進國際化yiliu設備，全自動前處理CIP系統、三效降膜真空蒸發器、四噴槍細粉附聚干燥塔、流化床冷卻、微機自控系統等，從鮮奶凈化、均質、濃縮、噴粉、冷卻到無菌包裝，全過程實現自動化、標準化、智能化，逐漸形成了產、銷一條龍的生產經營格局，累計完成銷售收入數十億元，經濟效益居全省同行業前列，已成為當地財政收入支柱企業和奶畜產業發展龍頭企業，先后榮獲“中國乳制品制造業最佳經濟效益百強企業”、“陜西省經濟明星企業”、“全國食品行業骨干企業”等多項榮譽稱號。

此外，關山羊奶粉就采用干濕法復合生產工藝和閃溶技術，在鮮奶中添加各種營養成分，使之迅速有效溶解，然后經過標準化、殺菌濃縮、噴霧干燥后成奶粉，使奶粉更新鮮、顆粒更飽滿，營養更均勻，更易溶解和吸收。而通過獨特的物理除膳技術，去除羊奶的“膻味”，也使關山奶粉奶香濃郁，口感更好。

全產業鏈運營升級 關山羊奶粉全力推動行業發展

走向終端前的強化質檢 - 確保好產品才能走向消費者

質量是安全產品的生命力，對于乳粉行業而言尤為重要。2016年新修訂的食品安全法中明確規定，嬰幼兒配方乳粉生產企業應當從原料進廠到成品出廠實行全過程的質量控制，對產品的出廠要逐批檢驗，而行業抽檢方面則從每個季度抽樣檢驗公布一次改成月月抽檢。而自2016年1月實行此項規定以來，關山乳業旗下所有產品在“月月抽檢”中均達到全部合格，能取得這樣的成績，與關山羊奶粉先進的質檢設施和質檢態度密不可分。

關山羊奶粉現代化工廠還引進美國/日本產的高效氣相色譜儀、高效液相色譜儀、氣相色譜質譜聯用儀等，對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢驗，要經過25道檢驗程序、203項次檢驗。從奶源源頭、原料控制、生產加工、流通銷售等方面層層質檢、嚴格監控，使產品質量指標完全符合并超過國家標準的要求，做到“不合格原料堅決不投產，不合格產品堅決不出廠”。先進設備的投入使用往往伴隨而來的便是生產的高效化、自動化和現代化，同時也為產品完整的流水線作業奠定了堅實的基礎。

全產業鏈運營升級 關山羊奶粉全力推動行業發展

可追溯的產品安全網絡 – 好產品還需要好服務

關山乳業在長達60年的乳品生產歷史中，一直秉持“以市場為導向，以消費者滿意為宗旨，以科技創新為保障”的經營理念，歷經多年精耕細作，目前已經擁有了遍及全國、超5萬家的終端零售網點。并且為了給廣大消費者提供全方位貼心服務，還設立了關愛熱線，讓媽媽對奶粉選購、育兒方式、孕期護理等關于嬰幼兒健康成長方面的咨詢變的觸手可及。

在線下渠道的重點門店建設上，關山乳業也有其獨到之處，并且取得了不錯的執行效果。關山乳業在渠道開發與管理過程中，通過陳列返利、充分滿足小聽奶粉、開發新客獎勵、地面推廣活動、門店形象包裝、新客大禮包、終端培訓、區域保護及退換貨八大措施全力打造了一批全國重點門店，培養穩定忠誠的消費群體，及時從終端消費市場捕捉真實的渠道信息和詳實的反饋建議，為消費者提供優質的奶粉產品。而這些重點渠道在廠家的有效扶持下，也取得了良好的業務提升。

與此同時，經過全產業鏈的布局和IT信息化的應用，關山羊奶粉全產業鏈可追溯體系，實現了旗下多款產品從奶源地到包裝、檢驗報告及生產工藝等重要信息的在線追溯，成為我國首批上線可追溯系統的嬰幼兒奶粉企業之一。消費者可以通過官網、官方微信等查詢通道，知曉這些奶粉生產的信息，親眼見證每一罐奶粉的“人生履歷”。這既是關山乳業全產業鏈的升級，也是在消費者服務層面的延伸，讓終端用戶更加放心地選擇適合自己的羊奶粉產品。

羊奶粉作為消費者認知越來越廣泛的行業，正在被越來越多的年輕父母認識和接受，羊奶粉的高營養價值也正在成為眾多寶寶的營養健康首選，而全產業鏈運營能力提升，是對品牌長遠發展的有力保障，也是對消費者最認真的品質承諾。對于已經處于行業位置的關山乳業來說，在全產業鏈建設上一直沒有停止，一直在探索如何達到更高的高度，對于未來或許還有很多事情要做。