一、長期奶粉喂養的寶寶容易出現上火的原因？

答：因奶粉中蛋白質含量高，且以凝塊較大的酪蛋白為主；脂肪含量高，且以飽和脂肪酸為主，難以消化吸收；礦物質含量多，進入體內，需消耗大量水分，如果不另加水分，易引起便秘；奶粉含鈣多，含乳糖很少，這樣糞便中有大量不能溶解的鈣皂，會抑制腸蠕動，導致大便干結；奶粉中低聚糖的含量比較低，不能更好的促進有益菌的增殖。

二、喝嬰幼兒配方奶粉導致腹瀉有哪些原因？

答：（1）奶瓶等調奶器具或所用的水不潔凈；（2）奶的濃度不對，過稀或過稠；（3）奶的溫度不對，沸水容易使蛋白質發生變性，而溫度太低的水則含有細菌。（4）突然改變奶粉品牌；（5）體內的乳糖酶含量少會引起“乳糖不適癥”，其癥狀就是腹脹、腹瀉。

三、如何區分牛奶過敏和乳糖不耐癥？

答：牛奶蛋白引起的過敏癥狀是一種變態反應，它首先發生于皮膚、接著是胃腸道、呼吸道，而乳糖不耐癥是因機體缺乏乳糖酶引起的，它主要表現為上腹部緊張、疼痛、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。一般來說，人類胃腸中的乳糖酶在嬰兒期后慢慢消失并因此不能消化乳糖。而有些嬰幼兒失去乳糖的時間比正常寶寶早。牛奶、羊奶和母乳的基本糖份都是乳糖，這些嬰幼兒由于不能消化乳糖就會產生和牛奶過敏的嬰兒類似的胃腸道反應，要注意結合其它癥狀鑒別。

對于乳糖不耐受的嬰兒，使用大豆為基礎的配方奶粉即可解決問題，這些奶用葡萄糖代替了乳糖，但它的營養成分有所欠缺。另外，還有一種低過敏蛋白水解配方奶粉，它不僅可對付牛奶蛋白過敏，還可對付植物蛋白引起的過敏。它的原理是將蛋白質的分子結構變小，使之易于消化，但這必須在醫生指導下食用。

乳糖不耐癥對嬰幼兒健康影響較大，會阻礙人體對鈣、鐵、鋅等物質的吸收，造成生長發育遲緩、體質虛弱、貧血等癥狀。

寶寶會乳糖不耐受的可能性相當低。如果寶寶果真是乳糖不耐受，那說明他天生不具有合成乳糖酶的能力。乳糖酶是人體消化乳糖所必需的酶，而乳糖則是牛奶和母乳中都含有的主要糖類。 

專家建議：如果體質虛弱，消化能力不好的寶寶，可以喂養羊奶粉，羊奶的蛋白質、脂肪球顆粒是牛奶的1/3，營養分子更細小、更易吸收、好消化。

四、配方奶粉當中含有的香精/香料對寶寶有什么傷害？

答：①、奶粉中的食用香精/香料會加重嬰幼兒腎臟的負擔，有損嬰幼兒器官發育；②、添加香精/香料的奶粉口感好，易于被寶寶接受，但寶寶吃了含香精/香料的奶粉后容易形成依耐性，不利于寶寶的身體發育，并且容易的導致寶寶長大后出現不同程度的偏食。

五、配方奶粉當中添加的蔗糖對寶寶有那些不利之處？

答：兒童早期齲齒病在乳牙萌發時即可發生，10個月的寶寶就有可能產生齲齒。要防止嬰幼兒發生齲齒病，要注意控制蔗糖的攝入。美國兒童科學年報研究表明，蔗糖是各種碳水化合物中最易引起蛀牙的一種。嬰幼兒在出牙期若常吃含糖的奶粉，不但會損害乳牙，連日后長出的恒牙也會受影響，同時易導致肥胖以及偏食。

六、奶粉沖調之后為什么瓶底會有白色小顆粒

答：奶瓶底白色透明的白色小顆粒一般是奶粉中礦物質結晶，有這種情況時可以少量多加些水分或是多攪拌一下，并不是產品本身有什么問題。

七、奶粉沖調之后為什么瓶底會有深色小顆粒

答：奶瓶底的深色小顆粒一般是鐵等成分氧化產生，這種顆粒很小一般在用手摩擦時無明顯異物感。奶液在人看來是一個奶粉和水融合的整體，其實這只是假象，奶粉中的蛋白質和脂肪等成分屬于有機相——不溶于或微溶于水，這些成分以肉眼看不見的分子形式分散在水分子中，但是如果這些成分受到氧化凝聚后則會被肉眼所見，這也屬于正常現象，對寶寶的身體沒有影響。

八、為什么奶粉會有掛壁現象

答：掛壁現象就是奶粉沖調之后奶瓶壁上有一層粉質小顆粒，這種小顆粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的，因為奶粉中的蛋白質和脂肪等成分屬于有機相——不溶于或微溶于水，奶粉中未添加助溶劑成分，屬于正常現象，一般消化屬于化學反應，而溶解只是物理反應，不會對化學消化產生很大影響。

來源：嬰童行業智庫