釣魚臺(tái)
釣魚臺(tái)羊乳粉
1.品牌定義
（釣魚臺(tái)品牌的由來淵源）
①品牌由來：釣魚臺(tái)品牌是惠民乳品集團(tuán)有限公司旗下的系列產(chǎn)品品牌
②名稱含義：釣魚臺(tái)產(chǎn)品的奶源基地位于姜子牙釣魚臺(tái)附近的奶源基地，為紀(jì)念與傳承太公堅(jiān)毅品質(zhì)，故注冊(cè)命名為釣魚臺(tái)
③品牌潛能：主打高端羊奶粉
2.品牌定位
（釣魚臺(tái)品牌的自我定位階段）
①釣魚臺(tái)品牌主打羊奶粉全系列
②主要產(chǎn)品包括80克、100克、120克、300克、400克的盒裝羊奶粉以及600克的罐裝跟6x100的禮盒裝
③線上線下平臺(tái)銷售，并采取經(jīng)銷模式廣撒網(wǎng)
④線下落地會(huì)的配合宣傳
3.文化介紹
（姜子牙的歷史文化）
姜太公，在中國乃至東亞可謂婦孺皆知，雖然《封神演義》等書對(duì)其進(jìn)行了神化，成為一個(gè)分封萬神的最高之神,但歷史上不僅確有其人，而且還是一位名震一代，影響千秋的偉大政治家、軍事家和外交家。姜太公姓姜，名尚,字子牙，被周文王譽(yù)為“太公望”,后人尊稱為“姜太公”。因姜太公及后代被封在齊地,故又稱為齊太公。史書記載，姜太公先祖伯夷曾輔佐大禹有功，被封于呂地。而古時(shí)人多以地為姓,故姜太公又名呂尚。《史記.齊太公世家》索隱.譙周日:“姓姜,名子牙。炎帝之裔，伯夷之后，掌四岳有功,封之于呂，子孫從其封姓，尚其后也。”《呂氏族譜》等書都載姜太公的“第一世祖，炎帝神農(nóng)氏”。因而據(jù)此可知姜太公乃炎帝之裔,伯夷之后。年輕時(shí)姜子牙在商朝曾當(dāng)過小官，但是商末紂王暴政，民不聊生。暮年（73歲左右）窮困潦倒且不得志的姜子牙無奈辭官離開商都朝歌。其中他做過買賣，但是一心為政的他又怎甘為商，他一邊坐著生意一邊尋找圣賢之主。直至聽聞周文王圣賢之名后，便來到渭水河畔蟠溪峽（現(xiàn)在的寶雞伐魚河谷）假借垂釣之名，觀望時(shí)局，隱居了下來。姜子牙每日于渭水之上垂釣，用長桿、短線、直勾、背身而釣的方式釣魚，不僅鉤上不加魚餌，魚鉤還懸于水面三尺之上。一天，有個(gè)打柴的來到溪邊，見太公用不放魚餌的直鉤在水面上釣魚，便對(duì)他說：“老先生，像你這樣釣魚，100年也釣不到一條魚的!”?太公舉了舉釣竿，說：“ 我不是為了釣到魚，而是為了釣到王與侯!”??太公奇特的釣魚方法，一傳十，十傳百，在民間很快的有了名氣。在姜子牙83歲的一天晚上，周文王夢(mèng)見了一只飛熊，醒來之后立刻派人去尋找。在聽說姜子牙號(hào)飛熊后，便派一名官員去請(qǐng)?zhí)珌恚翘珱]有答理，還邊釣邊說：“釣啊，釣啊，大魚不上鉤，小魚別胡鬧!”?姬昌這才意識(shí)到，釣者必是位賢才，要親自去請(qǐng)他才對(duì)。于是便齋戒三日，沐浴冠衣，帶上厚禮，親自乘著步輦來到渭水邊二請(qǐng)姜子牙出仕。姜子牙問周文王:“你想怎么請(qǐng)我出山？”周文王一聽，很客氣的回答道，騎馬、坐轎子都行。沒想姜子牙卻說:“我既不騎馬也不坐轎，我要坐你的步攆進(jìn)京。”文武百官大驚失色，周文王卻想都沒想就答應(yīng)了。這時(shí)姜子牙又說:“要大王您親自拉步輦。”周文王一咬牙，心想反正都已經(jīng)做到這一步了，不在乎拉著了。于是開始拉步輦，走幾步便走不動(dòng)了，于是喘口氣再走，就這樣走幾步歇幾步，最后實(shí)在走不動(dòng)了。姜子牙看周文王不走了，便問走了多少步，周文王說沒有數(shù)。姜子牙微微一笑:“大王你拉著我走了八百七十三步，我便保你八百七十三年江山。”周文王一聽大為惋惜，想要再拉也晚了。
姜尚輔佐文王，興邦立國，還幫助文王的兒子武王姬發(fā)，?滅掉了商朝，被武王封于齊地，是齊國的始祖。謚號(hào)為齊太公。實(shí)現(xiàn)了自己建功立業(yè)的愿望。在姜子牙83歲時(shí)，終于釣到了姬昌這條大魚，君臣相佐在歷史上留下了濃重的筆墨。同時(shí)也在后世流傳了”?姜太公釣魚，愿者上鉤。”這個(gè)說法。據(jù)說姜子牙活到了139歲，歷經(jīng)文王、武王、成王、康王四代，在那個(gè)醫(yī)療不發(fā)達(dá)的古代，能有如此高壽，簡直堪比傳說中活了八百歲的彭祖了。從多方面資料查閱，這跟北方的飲食習(xí)慣也有關(guān)系。一方面是姜子牙釣魚除了用直鉤釣魚，為了解決溫飽問題肯定會(huì)以魚為食，而且北方人大多以肉食為主，像是吃羊肉喝羊奶等，都可以滋補(bǔ)身體養(yǎng)氣血；另一方面就是在河邊垂釣修身養(yǎng)性，他可以慢慢思考這些年的見識(shí)，總結(jié)出他的治國之道。姜子牙著有《乾坤萬年歌》、《六韜》等書，《六韜》被列為《武經(jīng)七書》之一，為武學(xué)必讀之書。可謂是給后世留下了一筆不小的財(cái)富。唐貞觀年間，為了紀(jì)念姜子牙的豐功偉績，于寶雞市陳倉區(qū)城南17千米的磻溪河畔建太公廟，植四柏，上元元年(760)，唐肅宗李亨封姜子牙為武成王。迄于清，歷代在此建有文王廟、三清殿、王母宮、玉皇廟、呂祖洞、九天圣母廟、戲樓、鐘樓及寢室等20余座、60余間，分布在巖壑翠柏之中，加上滋泉、丟石、望賢臺(tái)、巨柏等自然風(fēng)光輝映，釣魚臺(tái)更具魅力。現(xiàn)存建筑有硬山脊三清殿、太公廟、玉皇廟及歇山頂九脊文王廟等。谷內(nèi)一山巔，形如一幅巨大的姜太公天然石雕，只見他昂首挺胸，面北而立，身著道袍，后背文卷，長須飄胸，躊躇滿志，一幅仙風(fēng)道骨、濟(jì)世救民的政治家、軍事家的威武形象，惟妙惟肖，令人嘆為觀止!深厚的人文古跡，給人以知識(shí)的熏陶和歷史的感悟。為沿襲中華人文始祖一直以來與“羊”的不解之緣，傳承姜太公堅(jiān)毅、正直的品行，始建于1982年的寶雞惠民乳品（集團(tuán)）有限公司在1986年注冊(cè)了“釣魚臺(tái)”商標(biāo)。釣魚臺(tái)羊奶粉專注國人體質(zhì)，甄選來自秦嶺北北麓黃金奶源地自養(yǎng)放牧的關(guān)中莎能奶山羊?yàn)槟淘矗?jīng)2小時(shí)內(nèi)冷鏈運(yùn)輸至工廠，通過層層嚴(yán)格檢驗(yàn)，合格之后經(jīng)凈化、儲(chǔ)存、調(diào)配、均質(zhì)、巴氏殺菌、濃縮、噴霧干燥、到濃縮、除膻、噴粉等復(fù)合干濕法工藝制作而成。品一杯釣魚臺(tái)品牌羊奶粉，感受歷史人文底蘊(yùn)，濃醇甘香溢于口中，歷史文化銘記于心。“一杯好羊奶，就選釣魚臺(tái)。”
釣魚臺(tái)秦臻初乳配方羊奶粉產(chǎn)品特色：
1、精選關(guān)中自然放牧的莎能奶山羊。
2、添加了75000ug/100g的免疫球蛋白、雙歧因子、復(fù)合維生素、以及1x10^6CFU/g的益生菌等多種營養(yǎng)成分。
3、采用脫膻工藝、冷鏈技術(shù)等層層嚴(yán)格把關(guān)鎖鮮成粉。羊初乳不含蔗糖，并且可以維持人體新陳代謝，有利于消化吸收。
4、均衡營養(yǎng)，合理搭配，一盒里面有16袋，便攜易存儲(chǔ)，奶香不變味，成就醇正好口感。5、粉質(zhì)細(xì)膩易沖泡，獨(dú)立包裝易攜帶。
好奶粉源自好奶源，每天一杯釣魚臺(tái)秦臻初乳配方羊奶粉，滿足全家營養(yǎng)需求，為家人健康開啟更多可能。
釣魚臺(tái)乳品與其他乳品不同之處
區(qū)別一:清真好食品
伊斯蘭教“清真”認(rèn)定的企業(yè)，全國僅存的“清真”奶粉認(rèn)定的企業(yè)，清真食品更安全，一款適合全世界都能喝的羊奶，清真食品在于飲食禁忌比較嚴(yán)格,飲食習(xí)慣純真樸素、真實(shí)自然,重在于清潔與健康。伊斯蘭教認(rèn)為,日常飲食不僅為了養(yǎng)身,而且利于養(yǎng)性。
【對(duì)于清真的解釋：1.純真樸素，2.真實(shí)自然，最為重要的在于清潔與健康。清真食品是回民、高質(zhì)量、清潔的食品的追求。
【有機(jī)認(rèn)證只要掏錢就可以買得到，但是清真食品認(rèn)證掏錢也買不到。】
區(qū)別二：企業(yè)性質(zhì)
集體所有制單位，所有的人給企業(yè)打工，追求質(zhì)量！追求完美的生產(chǎn)工藝服務(wù)。質(zhì)量是至高無上的。
區(qū)別三：社會(huì)福利企業(yè)
區(qū)別四：生產(chǎn)品控
有了好的奶源，還要有好的工藝，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)苛的檢驗(yàn)流程及品控。
工藝：
在生產(chǎn)工藝上精益求精，采用行業(yè)科學(xué)先進(jìn)的干濕復(fù)合工藝，保留營養(yǎng)活性，確保營養(yǎng)均衡。
生產(chǎn)設(shè)備：
科學(xué)的配料系統(tǒng)，三效 降膜 濃縮 設(shè)備
帶旋風(fēng)分離系統(tǒng)的750噴霧干燥系統(tǒng)
先進(jìn)的技術(shù)裝備是生產(chǎn)安全產(chǎn)品的保障，釣魚臺(tái)品牌羊奶粉以全流程的智能化提高生產(chǎn)效率，為羊乳構(gòu)建品質(zhì)防線。
品控：
1、公司升級(jí)改造GMP無菌車間，購買新設(shè)備。58道質(zhì)量“軟關(guān)”，嚴(yán)格控制成品質(zhì)量。
2、釣魚臺(tái)品牌羊奶粉運(yùn)用“5S”除膻法，消除奶粉羊膻味，確保奶味純正。
區(qū)別五:企業(yè)具備自檢能力
嚴(yán)格的檢驗(yàn)！從鮮奶到輔料逐步檢驗(yàn)，真正的質(zhì)量無憂；此外，公司還針對(duì)所收鮮奶的各個(gè)元素進(jìn)行了嚴(yán)格控制標(biāo)準(zhǔn)。
區(qū)別六:天然放牧，奶源至臻至醇
秦嶺——華夏文明的龍脈，與淮河連線，在地理上形成重要的南北分界線。八百里秦川，山清水秀，雄偉壯麗，特殊的地理環(huán)境孕育出豐富的自然資源，這里牧草豐盛，更有著悠久的養(yǎng)羊傳統(tǒng)，所產(chǎn)羊奶干物質(zhì)含量高、營養(yǎng)豐富。
一杯好羊奶，是釣魚臺(tái)品牌永遠(yuǎn)的承諾！從原生態(tài)的天然牧場，到先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝；每一杯清真好羊奶的形成，來自惠民乳品集團(tuán)39年來的匠心打造！鮮奶進(jìn)廠經(jīng)過近30余項(xiàng)的檢測(cè)，合格才能進(jìn)廠。從擠奶、冷藏運(yùn)輸?shù)綑z驗(yàn)，再到生產(chǎn)，兩小時(shí)內(nèi)完成，確保羊奶新鮮。在整個(gè)奶源供應(yīng)鏈中，層層把關(guān)，環(huán)環(huán)相扣，嚴(yán)格監(jiān)控，確保每一滴鮮羊奶純正、健康。通過層層嚴(yán)格檢驗(yàn)篩選，冷鏈運(yùn)輸2小時(shí)內(nèi)運(yùn)輸至工廠經(jīng)凈化、儲(chǔ)存、調(diào)配、均質(zhì)、巴氏殺菌、濃縮、噴霧干燥、濃縮、除膻、噴粉等流程，采用干濕法復(fù)合工藝制作而成，有300克系列產(chǎn)品，600克系列產(chǎn)品，600克禮盒系列產(chǎn)品，清真好羊奶，御品釣魚臺(tái)！貢品禮天下，必選“釣魚臺(tái)”！
