近日，飛鶴乳業宣布了一個令業內震驚不小的舉措，消費者可借助IT手段，通過其全產業鏈產品追溯系統，可查出每一罐奶粉的奶源、產自哪頭奶牛，甚至可追溯出奶牛吃的是哪批飼料，可以查看飼料的種植情況。

對于習慣于諱莫如深，問題不斷的乳品行業來說，這種做法意義非同小可，這意味著產品質量全透明，筆者認為，這背后其實是一種負責的精神，擔當的精神，難能可貴。

飛鶴乳業，是一家嬰幼兒奶粉生產企業，企業愿景聽起來似乎不那么洪亮、高亢，“一貫好奶粉”是企業1962年始建之后的秉持和踐行。做到“一貫”和“好”其實非常不容易，這需要涉及到優質的奶源，生產過程中的高質量把關，這些都意味著高投入。奶源是企業的生命線，據報道，飛鶴乳業的克東原生態牧場總投資就達7.9億元。

在眾多乳企掙扎在三鹿氰胺危機中時，飛鶴乳業與三鹿氰胺不沾邊，一枝獨秀，在眾多乳企追求“短平快”，企業生產諱莫如深，飛鶴卻在傾力打造牧場，打開窗子說亮話，實現全面透明化，這確實值得乳品企業思考！