愛寶寶乳業有限公司自成立以來堅持以天下寶寶的健康成長為使命，巨資打造了10萬級的GMP無菌車間、全自動化生產流水線、先進的產品檢測設備等硬件設施，采用百分百進口乳粉原料，為中國寶寶的營養需求與安全提供了堅實的保障。下面讓愛寶寶奶粉營養健康小衛士為我們講解OPO結構脂的相關知識。

母乳是自然界賦予嬰兒最好的食物，母乳中含有嬰兒生長發育所需要的各種營養物質。如：乳清蛋白可促進糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝塊小，利于消化。牛磺酸與膽汁結合，在消化過程中起重要作用，它可維持細胞的穩定性。特殊的脂肪分子結構O-P-O，幫助能量和鈣的吸收，對0-6個月寶寶的體格和骨骼成長至關重要。

當母乳不足或由于特殊原因不能母乳喂養時寶寶該怎么辦呢？——使用配方奶粉。但是目前很多配方奶仍然讓寶寶遇到不少問題，例如，配方奶中脂肪、鈣、鋅等重要營養元素的吸收效果不佳，容易引起胃腸不適導致寶寶的上火便秘問題。那么，究竟該如何從根本上解決這些問題呢？

營養學專家認為，普通的脂肪很容易與食物中的鈣等礦物質結合形成鈣皂反應，導致寶寶寶便秘；母乳中的脂肪結構OPO更親和人體，寶寶更易消化吸收。結構脂OPO是從分子機構還原自然，在奶粉中加入適量結構脂OPO，能通過人體親和的科技手段將奶粉還原于自然更nearto母乳，更好地順應寶寶自然的營養需求，更好地支持寶寶的健康成長，充分釋放寶寶的天賦與潛力。

結構脂OPO實際上就是一種結構化脂肪，通過酶法脂交換技術模擬母乳脂質分子結構，使2位棕櫚酸比例高達40%以上，更nearto母乳水平。母乳中大部分能量是以脂肪形式存在的，母乳中脂肪高達70%的棕櫚酸連在2位上，而不飽和脂肪酸主要連接在1、3位上，即O-P-O結構，這種結構脂肪，經過消化吸收后，優先釋放出來1、3位上的不飽和脂肪酸很容易被changdao吸收進入到血液中，2位上的棕櫚酸也很容易被changdao所吸收。而在牛乳中及市場上銷售的大多數嬰幼兒配方奶粉(添加普通植物油)的脂肪結構恰恰與母乳脂肪結構相反，高達80%的棕櫚酸連在1、3位上，而不飽和脂肪酸主要連接在2位上，即P-O-P結構，這種結構優先釋放出來1、3位上的棕櫚酸，會與changdao內的礦物質，如鈣相結合，形成鈣皂，被排除體外，從而使嬰兒失去大量的功能棕櫚酸和珍貴的鈣。

OPO對于配方奶粉發展的三大作用

據了解，配方奶誕生之初，在營養素含量層面上保證寶寶攝取到成長所需的各類營養素。以后，又經歷進入了在亞組分與營養素含量共同突破的第二階段。目前，走進入了超新的分子結構、亞組分及營養素含量三層面突破的第三階段�？梢哉f，配方奶的不斷創新與改善，為寶寶的健康成長提供了很大的幫助，而結構脂OPO對于配方奶粉的發展有著舉足輕重的作用，具體表現為：

1.促進能量和鈣的吸收，預防蛀牙。

富含結構脂OPO的配方奶粉能使嬰幼兒糞便中的脂肪流失較普通嬰幼兒配方喂養減少了近30%，使寶寶糞便中的鈣流失減少30%，膳食中的鈣吸收率提高至57%，有促于寶寶骨髓的生長發育。

2.保持“changdao通暢”，防止便秘

changdao是寶寶生長發育的營養中轉站，寶寶所需的各種營養物質都是經過changdao來消化吸收的。changdao的通暢是changdao功能健康的主要指標之一。分子結構層面的改變，能減低鈣皂產生可能，增加寶寶大便的柔軟度，使大便的軟化率增加20%，減少寶寶“changdao不通暢”甚至便秘的發生幾率，從而避免寶寶產生上火的問題。

3.有助益生菌生長，促進changdao健康

寶寶的changdao不僅僅是消化吸收營養物質的重要場所，還是人體的免疫器官，益生菌數量的增加，有助改善寶寶的changdao菌群平衡，并刺激免疫細胞。結構脂OPO分子結構層面的改變還能提升changdao益生菌-雙歧桿菌的數量，促進益生菌增殖2.8倍。

含OPO結構脂的愛寶寶成長呵護系列嬰幼兒配方奶粉和普通嬰兒配方奶有哪些區別？

1.富含OPO的嬰兒配方奶，有助嬰兒糞便中的鈣皂減少30%，鎖住更多鈣質。

2.富含OPO的嬰兒配方奶，配合復合益生元（GOS&FOS和可溶性膳食纖維，有助于changdao中的雙歧桿菌數量達6-10倍的增殖，更好的激活免疫功能。

3.富含OPO的嬰兒配方奶，有助軟化便便，令“松軟便便”的比例增加20%，防止便秘。