固有諺語：“北有冬蟲夏草，南有云實蛀蟲”“一斗米一條蟲”“吃條蟲 健如龍”。

在中國最早的旅游文學，明朝的《徐霞客游記》中，記載：在溫嶺一帶，誰家的孩子要是有食欲不好、偏食厭食、個頭矮小、夜驚尿床等，有錢人家就會拿出一斗米去換這樣的一條蟲子，給自家的孩子焙干食用，因此得名“斗米蟲”。

陶淵明不為“五斗米折腰”，樹立了儒家文官的風骨，從而，成為幾千年來為官一任造福一方的典范和楷模。斗是古代的一種計量工具，折合成現在一斗=12.5市斤。

在物質匱乏的農耕時代，人們寧愿拿出12.5斤的珍貴糧食，來給自家的孩子換一條“蟲子”，足見在幾千年前，斗米蟲在人們心目中“滋補上品”的尊貴地位。

《神農本草經》 《中藥大辭典》對斗米蟲都有記載，其中中藥大辭典，是這樣記載的：斗米蟲，性溫、味甘，歸脾經。