對于乳清蛋白、乳鐵蛋白，你是否有傻傻分不清的感覺呢？沒關系，今天，專業嬰童營養品品牌——“比個高”將帶你一起來認它們哦！

Q

乳清蛋白是什么？

A

乳清蛋白是采用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為“蛋白之王”。

乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質功效比和高利用率，是蛋白質中的精品。含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。

乳清蛋白中還含有β一乳球蛋白、α一乳白蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白、乳鐵傳遞蛋白以及乳過氧物酶等多種生物活性蛋白。這些物質參與構成機體非特異性防御屏障，在抗菌、抗病毒、免疫調節等方面發揮積極作用。

Q

乳鐵蛋白是什么？

A

乳鐵蛋白(Lactoferrin，LF)是轉鐵蛋白家族中的一種鐵結合糖蛋白，存在于人體的乳汁和各種分泌液中，如乳汁、唾液、膽汁、腸道粘液、甚至淚液中也含有它，但以母乳中的含量最高。據資料顯示：人乳鐵蛋白和牛乳鐵蛋白氨基酸序列具有69％的同源性，因此二者具有相似的生物活性。乳鐵蛋白作為母乳中重要的乳清蛋白之一，含量較高，尤其是初乳中。

乳鐵蛋白具有抗菌、抗病毒和調節機體免疫等功能。被譽為“健康的第一道防線”。

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【溫馨提示】：以上成分內容為科普知識，僅供消費者參考學習，不代表產品功效，請消費者理性閱讀，以上產品不能代替藥品。