什么是小麥胚芽粉？

一個麥粒分為麩皮、胚乳（面粉的成分）、胚芽三部分，其中胚芽的重量只占整個麥粒的1%-2%,但營養成分卻占到整個麥粒的97%,是一粒小麥最具營養的部分，也是繁育下一代的源泉。它在歐、美、日等發達國家非常受人們歡迎，是很多營養營養品的主要配料，更被營養學家們譽為“人類天然的營養寶庫”、“人類食品中的很好的營養食品。”

小麥胚芽粉是小麥胚芽經過打粒機輾軋打磨形成以細微粉末的狀態，一般打粒至60至80目為常見的小麥胚芽粉，一般用于日常生活中。一般市場銷售的小麥胚芽粉類產品就是小麥胚芽原粉，只是經過簡單打粒后，分裝成商品，進入市場，開始進行銷售，大體的食用方法：

1、煮豆漿、牛奶時，九成熟時加入少量小麥胚芽，稍微攪拌，即可食用；

2、煮稀飯時，煮至九成熟，撒入少許小麥胚芽，攪拌均勻，即可食用；

3、做各種面食：如烙餅、饅頭、面包、面條時，加入相當于總面粉量3-7%小麥胚芽，多揉兩三遍，使小麥胚芽和面粉充分粘合，然后按照常規的方法進行操作即可。

愛特麥寶小麥胚芽營養粉 品質更卓越

“愛特麥寶”基于小麥胚芽的營養價值與現代工藝的提高，把小麥胚芽粉進行更加細化的營養分析，把小麥胚芽打粒至100目以上的細度，經過數道工序，把小麥胚芽精心進行低溫烘焙，使小麥胚芽粉達到一定的干燥程度。再經過融水、蒸餾、提取小麥胚芽原液進行處理，在保持小麥胚芽原有營養成分的基礎上進行產品精粉提取，使小麥胚芽中的游行進行分離，從而達到速溶的效果，更加便于食用沖調。然后根據不同人群進行產品細分，加入相應營養成分，使之更加完美，更有利于消費者食用。

bao--bao的食品當然要給予優質健康的。“愛特麥寶”是麥之寶（北京）健康科技有限公司旗下品牌，本著“科學嚴謹，營養大眾”的產品價值宗旨，研發出現代工藝與麥胚自身營養的結合的營養佳品，改變了小麥胚芽以往食用方式，顛覆以往的食用形式，是一次創新之舉。在此基礎之上，愛特麥寶榮獲了“中國著名品牌”“中國科技產品獎”兩大獎項，是消費者對產品更加放心的保障。

未來，愛特麥寶將不斷努力創新，為消費者帶來好產品的同時，致力于成為“小麥胚芽”營養產品“專家”！