隨著中國監管當局向WTO提交了《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法（送審稿）》，進口奶粉再一次成為各界的關注點。

純凈新西蘭奶源、荷蘭皇家牧場、愛爾蘭優質牧場……奶源地是奶粉企業最愛，也是消費者最受用的一張牌。

事實上，2015年各大奶粉企業均在積極布局，其中堪稱大動作的是，多家奶粉品牌打響奶源之戰，通過海外建廠等方式，紛紛啟動對全球性優質奶源地的爭奪。

“有一種說法是，選購奶粉時，美國媽媽更關注配方，中國媽媽更關注奶源。”乳業專家宋亮說，“這種說法也對，也不對。對于配方奶粉來說，奶源是基礎，配方是關鍵。”

惠氏營養科學中心大中華區首席執行官白滿喜博士也表達了相似的觀點。他認為，嬰幼兒配方奶并不等同于牛乳，不斷nearto母乳是配方奶粉研發的核心。母乳當中仍有眾多的營養成分和活性物質沒有被我們所熟知和破解，這些營養成分和活性物質具有提高myil、增強體質的功能，與之相關的研究和創新就是為實現產品更加nearto母乳。

相關國家政策及乳業企業的一些措施也印證了上述說法。

1月7日，中國向WTO遞交《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法（送審稿）》，自去年4月開始討論的奶粉配方注冊制，或將于今年上半年塵埃落定。

對此，宋亮認為，注冊制主要是針對奶粉生產企業，采取配方注冊辦法來對現有多而雜的品牌進行清理，同時限定品牌增加，體現政府通過技術手段來提升行業準入門檻。對于消費者來說，認知度是一步一步提升的，認知首先是對了解門檻較低的奶源進行的，隨著信息水平提升，會逐步對配方有一定程度的認知。未來發展來看，奶源品質差距會越來越小，而配方將是消費者未來主要關注的重點。

1月12日，惠氏營養品宣布旗下啟賦品牌奶粉推出第二代升級配方，并稱“科學創新的配方是惠氏營養品百年來的最重要的核心之一”。

對此，白滿喜博士介紹稱，nearto母乳是配方奶粉學習和研究的終極目標，更重要的是，所有的這些升級需要的營養及研究結果的驗證和支持。配方粉看似進入門檻不高，但做好其實很難。以OPO為例，多項隨機對照研究表明，OPO有助于嬰幼兒對脂質和鈣質的吸收、軟化大便、增加骨胳礦物質及改善睡眠模式。但研究表明，OPO必須超過一定的臨界值，只有當2位棕櫚酸含量達到40%以上時，嬰幼兒才能獲益。

“超高端品牌對于行業的價值在于，能夠看到未來趨勢，引領發展方向，”宋亮補充道，中國高端奶粉市場的發展空間在于，滿足消費者對于高品質產品和個性化服務的追求，也體現高投入技術研發帶來的成果轉換。

據悉，過去五年里，由于市場魚目混珠，配方混亂，企業的技術及研發優勢不能夠完全得到消費者認可，未來隨著新版食品安全法出臺，國內關于市場準入及研發都將大大提升門檻，對于具備研發和創新能力企業將是很大利好，技術獨有創新的產品將會更加獲得消費者的認可。

隨著奶粉注冊制的到來，奶粉市場配方混亂的局面有望改善。