很多父母在購買牛初乳產品或者其它產品的時候都會見到“免疫球蛋白”的字樣，但是對于其功能等并不是很了解，下面就看看高臣貝茲營養專家的解釋。

免疫球蛋白英文名稱lmmunoglobulinG，簡稱lgG，是牛初乳中重要的功能成分，它具體抗體活性并與病毒，細菌等病源體產生中和和抵御反應。

牛初乳的具體適合人群：牛初乳是以富含免疫球蛋白的功能性食品，屬被動免疫強化食品，它的正確使用人群是：免疫力低下者。例如嬰幼兒、孕婦、體弱者，慢性病患者，題弱多病兒童等。

牛初乳中含有的免疫球蛋白有五種，分別為：IgG、IgA、IgD、IgM、IgE。免疫球蛋白在人體內具有重要的免疫和生理調節功能，是人體內免疫系統中最關鍵的組成物質之一，它是唯一能倡導吸收進入血液的免疫抗體。